工业除湿机主要分为两大类，（冷冻除湿机，转轮除湿机）在生产和生活环境中，空气的相对湿度具有举足轻重的影响。对湿度的控制和调节，是关系生产工艺流程、物资储存保管的重要问题。
一、除湿的重要性：
1、腐蚀
钢铁在相对湿度低于50%的情况下不容易生锈。对于保护您的资产来说除湿是比涂保护漆更有效且更经济的的选择。例如桥梁、电站、船舶（维护用运行期间）和离岸建筑等都是最典型的除湿应用。
2、结露
如果空气中的露点温度低于物体表面的温度。物体表面就不会产生结露现象。结露可能导致产生腐蚀或者电路系统的短路等一系列问题。
3、结霜
如果空气的露点温度低于盘管表面温度，就不会产生结霜的现象。对于冷库来说，结霜会其性能恶化。除湿能让您远离冰霜的困扰。
4、受潮变质
药品、食物、砂糖和其他容易潮物品的质量只有在相对湿度低的环境中才能得到保证。如果您的产品易吸潮变质，那么您就应该考虑除湿了。有些产品要求非常低湿的环境（如即溶饮料），则必须使用吸附式除湿机。
5、建筑除湿
无论是新落成还是发生过水害的建筑，最有效的方法就是采用吸附除湿。加热只是将水蒸气转移到建筑物的其他部位，加热通风又会造成高能耗。吸附除湿是建筑物除湿中节能有效的办法。
6、发霉
当周围空气的相对湿度低于70%时，就可防止物体发霉。在有的情况下除湿是非常重要的，如木制产品仓储。在在带有地下室的房屋中一般也需要安装除湿机。
7、产品干燥冷却
相对低的湿度能加快产品干燥或冷却的进程。若产品对高温比较敏感，则只能采用降低空气湿度的方式进行干燥，在冷却的过程中，除湿能让低温物体表面避免结露，加速冷却的同时也节约了成本。
8、电子
在相对湿度高的环境中电子产品的性能会产生变化。
9、细菌
细菌需要在潮湿的环境中生存和繁殖。易吸湿物质通常都是细菌繁殖的温床。若环境空气的相对温度在50%以下，绝大多数细菌将无法繁殖。